Il n’y a pas que des tapis de sol pour la maison, la voiture ou la piscine. Il existe également des tapis de sol pour bébé. Il s’agit d’un matériel pour l’éveil de votre bout de chou. Il rampe, marche déjà ? Vous devez avoir de quoi l’occuper pendant ses moments d’éveil. Ce matériel est bien ce qu’il vous faut. Lire la suite de “Pourquoi un tapis de sol pour bébé ?”
Catégorie : Actu
Tout savoir sur le couteau japonais Santoku
Le couteau Santoku est un type de couteau japonais. Très utilisé par les professionnels et les amateurs de gastronomie, il s’agit du couteau japonais qui a conquis le plus de cuisiniers dans le monde.
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Un ustensile de cuisine ne s’utilise pas au hasard. L’utilisation de la cocotte minute ne déroge pas à cette règle. Elle a une utilisation bien définie. La bonne utilisation de cet outil passe par un mode d’emploi bien clair que vous devez connaitre. Cet article vous explique quatre points clés à suivre pour un bon usage de la cocotte minute.
Préparation de la cocotte
Avant toute chose, il faut que vous prépariez votre cocotte. Vous devez vous assurer de la propreté du matériel. Une fois bien propre, assurez-vous de mettre d’abord à l’intérieur un liquide. Le liquide peut être de l’eau ou du bouillon. Cela dépend de vous. La présence d’un liquide à l’intérieur de l’autocuiseur est indispensable.
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La cocotte doit être toujours remplie aux 2/3 maximum. Ainsi la vapeur pourra être contenue dans le récipient sans risque de débordement. Cependant,
après la préparation de l’autocuiseur, vous devez activer le processus d’évaporation.
Activation du processus d’évaporation
Cette étape s’observe une fois que vous avez convenablement rempli votre cocotte minute. Une fois que vous l’avez remplie du liquide, ajoutez en même temps le produit que vous voulez faire cuire.
Une fois tous les aliments mis, vous devez retirer la soupape de sécurité qui se trouve sur le couvercle. Maintenant, verrouillez le couvercle de la cocotte, de sorte que celle-ci ne puisse pas s’ouvrir pendant la cuisson.
Tout ceci bien observé, il vous faut lancer à présent le processus d’évaporation. Pour ce faire, mettre la cocotte sur feu vif et attendre que le liquide rentre en ébullition avec l’aliment. Une fois bouillie, l’évaporation se déclenche et la vapeur qu’il y a de trop se libère par l’évaporateur.
C’est après cette évaporation que votre cuisson démarre.
Lancement de la cuisson
La cuisson de vos aliments se déclenche une fois que le processus d’évaporation est achevé. Diminuez maintenant la pression du feu pour permettre une cuisson lente du contenu de la cocotte.
Lorsque votre cuisson commence, rassurez-vous qu’il n’y a plus aucun sifflement au niveau de l’issue d’évaporation, voici un test de la cocotte minute seb clipso. À partir de cet instant vous pouvez commencer le décompte pour le temps de cuisson. La réduction de la chaleur à l’intérieur de la cocotte aide à maintenir la pression constante pour avoir une cuisson parfaite de l’aliment.
Une fois que le temps que vous avez défini est écoulé, les précautions sont à prendre pour ouvrir l’autocuiseur.
Prévention avant l’ouverture en fin de cuisson
Après que la cuisson soit terminée, couper le feu et retirer la cocotte de la plaque. Laisser reposer 10 à 20 minutes histoire de laisser la pression baisser. Pour être sûr que la pression a diminué, retirer le régulateur de pression et laisser échapper le surplus de vapeur.
Une fois que vous avez observé que toute la vapeur s’est dissipée, vous pouvez prudemment retirer le couvercle de la cocotte minute. Ainsi, vous pouvez verser dans une casserole ou un plat pour conduire votre met à bon port.
Pour une utilisation simple de la cocotte, le respect de ces étapes est indispensable. Cela va de soi pour votre sécurité et la réussite de votre préparation dans les conditions nécessaires à la préparation de votre recette.
Si vous ne savait pas quoi choisir entre Cookeo et Cocotte Minute :
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Quel intérêt à utiliser les puzzles en bois ?
Parmi les nombreux jouets en bois disponibles sur le marché, nous avons les puzzles qui sont des outils présentant plusieurs avantages pour les enfants.
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Prendre des photos est un vrai art. Cette passion pour la photographie enchante bon nombre de personnes. Toutefois, il est essentiel de disposer des matériels adéquats. Le kit studio photo est un ensemble de matériel nécessaire pour équiper votre studio de photo.
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